domingo, 4 de abril de 2010

POSTRE DE GALLETA Y FRESA


Preparacion con thermomix

1 litro y 1/2 de leche desnatada, 15 galletas de tosta rica (puede ser cualquiera), 75 gr de azúcar, 1 sobre de cuajada, 40 gr de gelatina de fresa en polvo. Nata montada para adornar

Pulverizar las galletas 6 segundos en velocidad 6, añadir los demás ingredientes y programar 12 minutos, temperatura 90º velocidad 4.

Cuando termine, repartir en vasitos y dejar enfriar un mínimo de 2 horas en el frigo.

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