domingo, 30 de enero de 2011

SALTEADO DE VERDURAS CON POLLO

Verduras, (le puse un paquete de menestra congelada), garbanzos cocidos, pechuga de pollo, sal, salsa de soja.
Limpiamos la pechuga y la troceamos en dados, salpimentamos y reservamos.
Dejamos descongelar las verduras. En una sartén ponemos aceite y freímos los trozos de pechuga, reservamos. En la misma sartén pero con menos aceite salteamos las verduras, cuando ya están casi hechas le añadimos un poco de sal, los garbanzos y el pollo frito, refreímos todo y por ultimo le añadimos la salsa de soja a gusto de cada uno.

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