miércoles, 18 de mayo de 2011

ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR

Pasta corta, palitos de cangrejo, queso curado en laminas y atún.
Para la salsa: 3 yogures naturales sin azúcar, un chorro de mostaza, el zumo de un limón, sal y pimienta. Ponemos los ingredientes en la batidora y probamos, si esta un poco ácido le añadiremos un chorrito de leche y volveremos a batir.
Cocemos la pasta como tengamos costumbre, la refrescamos y le picamos los demás ingredientes, ponemos todo en un bol  y le añadimos la salsa. Los ingredientes de la ensalada evidentemente son a gusto de cada uno, admite todo lo que queramos ponerle.

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