2 pechugas de pollo, 1 vaso de vino de guisar bueno, 1 lata de cebolla frita, 1 vaso de agua, sal, pimienta, aceite,
Las hice en un wok, partimos la pechuga en tiritas que no sean gordas, salpimentamos y freímos en el wok con muy poco aceite, cuando estén todas fritas le añadimos la cebolla y un vaso de vino y uno de agua, procurando que casi cubran las tiritas de pollo, sin que tengan demasiado liquido, dejamos que se consuma el vino y quedan muy buenas.
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