martes, 4 de septiembre de 2012

YOGUR DE LECHE MERENGADA

1 botella de leche merengada, 1 yogur natural azucarado, el que compre era con azúcar de caña y estaba muy bueno, 2 cucharadas de azúcar de caña, 2 cucharadas de leche en polvo.
Batimos todo muy bien y lo ponemos en los vasitos de yogur, lo dejamos en la yogurtera 9 horas, luego cuando enfríen un poco lo metemos al frigo un mínimo de 4 horas.
Este yogur ha salido muy bueno, el primero que hice de chocolate fue con la thermomix y se hacia con temperatura, mas la temperatura de la yogurtera debo reconocer que salio bueno pero para nuestro gusto demasiado ácido, creo que haciéndolo en frío mas el calor que le da la yogurtera es lo suyo, por lo menos el resultado de este nos ha gustado mas, y ha salido con muy buena textura.

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